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    歐盟批準鯨臘脂肪酸為新資源食品

    2022-02-28 09:00:00 中國食品報 2367

      本報訊 日前,歐盟委員會對外發布法規(EU)2022/187號條例,根據歐洲議會和理事會法規(EC)No 2015/2283和修訂的委員會實施法規(EU)2017/2470,批準鯨臘脂肪酸(Cetylated Fatty Acids)作為新資源食品投放市場,并修訂歐盟委員會實施條例(EU)2017/2470附件涉及新型食品使用要求。

      鯨蠟脂肪酸,又稱鯨蠟烯酸脂,是一組天然脂肪酸,主要包括:十六烷基肉豆蔻酸、十六烷基肉豆蔻酸酯、十六烷基桂冠酯、十六烷基棕櫚酸酯和十六烷基油酸酯,是一種用于恢復肌肉骨骼、關節和肌肉健康配方產品中的原料。據悉,2020年6月,意大利Pharmanutra SpA公司根據法規(EU)2015/2283第10(1)條向歐盟委員會提交申請,要求將鯨臘脂肪酸作為一種新資源食品投放歐盟市場。同時,該公司提議將這種原料用于食品補充劑,并且規定食品補充劑旨在供成年人使用。

      1994年,美國圣地亞哥國際免疫中心桑茲博士從牛脂中提取出鯨蠟烯酸脂,并采用專有技術將其開發成高生物利用率的口服劑型產品。新產品對緩解及消除關節炎有一定的效果,或將成為一種廣為應用的天然營養品,并將復雜的化學名改為商品名“CMO”;1995年,CMO鯨蠟烯酸脂新型骨關節生物制品在美國正式上市;1998年,美國著名的《營養補品圣典》一書中,在“100種熱門的營養補品”中收錄了CMO鯨蠟烯酸酯成分。

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      《中國食品報》(2022年02月28日06版)

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