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    廣西玉林多措并舉加強校園食品安全監管

    2022-03-04 12:18:31 中國食品報網 600

      本網訊  (記者覃日仕  通訊員黃永新)為切實保障學校及其周邊食品安全問題,排除校園及周邊食品安全隱患,嚴防嚴控群體性食物中毒事件發生,今年以來,廣西壯族自治區玉林市市場監管局采取多項措施,全力加強校園食品安全監管工作,持續推動學校及周邊食品安全形勢持續穩定向好。

      食品安全主體責任,從“單一監管”向“齊抓共管”轉變。各縣(市、區)市場監管部門均成立學校食堂及周邊食品安全專項檢查工作領導小組,明確監管重點內容及重點區域,加大監督檢查和執法力度,層層抓好落實,做到每個校園都有專人負責。同時發揮教育部門主管作用,督促學校履行日常管理,按要求配備食品安全管理員,建立完善以校長為食品安全第一責任人的責任體系,不斷完善落實相關食品安全管理制度和考評制度。充分發揮學校食品安全委員會及辦公室管理作用,落實部門責任和屬地責任,發揮地方政府主導作用,將食品安全發現的問題通過市縣領導工作微信群及時反饋各縣(市、區),改變以往市場監管單一監管模式,逐步實現了學校食品安全齊抓共管新局面。

      學校及周邊食品安全,從“分散監管”向“閉環監管”轉變。加強部門協作形成監管合力,與教育部門聯合檢查、聯合督查、聯合通報,全面強化對各級各類學校的食品安全監管,對發現的問題跟蹤整改落實,確保問題得到解決。2021年以來,全市共出動執法人員10326人次,檢查學校食堂5283家次,校外供餐單位27家次,校園及周邊餐飲服務單位1809家次,校園及周邊食品經營單位1657家次,對發現問題單位約談責任人46人,檢查中開展監督抽檢38批次,發現問題1批次,立案查處93起,罰沒金額136.86萬元,立案數和罰沒款均排在全區首位。按照玉林市委市政府工作部署,全市市場監管部門全面加強了校園及周邊食品安全監管,工作成效得到市紀委校園周邊環境整治工作監督抽查工作組的充分肯定,形成校園食品安全“教育主管、市場監管、紀委監督”的閉環管理。

      學校食堂明廚亮灶,從“線下展示”向“線上公開”轉變。在不斷鞏固學校食堂明廚亮灶的基礎上,進一步著力推動學校食堂、校外供餐單位開展“互聯網+明廚亮灶”的改造提升,由“線下展示”的延伸為“線上公開”,讓教育部門、市場監管部門、學校、師生家長共同參與學校食堂食品安全管理,對學校食堂進行線上監督,讓學校食堂食品加工制作過程更陽光、更放心。目前,全市學校食堂“互聯網+明廚亮灶”1686家,覆蓋率57.19%,校外供餐單位“互聯網+明廚亮灶”14家,覆蓋率100%。

      食品安全社會共治,從“無人知曉”向“人人參與”轉變。通過開展食品安全宣傳主題日活動、發放食品安全宣傳資料等,讓食品安全知識進“校園”、進“課堂”,提高廣大師生食品安全意識,引導師生形成健康飲食的消費習慣。結合“我為群眾辦實事”實踐活動,深入廣西醫科大學玉林校區開展“守護校園食品安全,我們在行動”宣傳活動,得到學校師生家長的一致好評。推動學生家庭乃至全社會更加科學全面認知和應對食品安全問題。健全學校食品安全投訴舉報機制,公開投訴舉報電話,接受學生家長和社會的監督,提高公眾參與度和社會公信力,形成社會共治新格局。

     

      責任編輯:趙鈺   審核:王金臣

     

     

     

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