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    寧夏中衛開展校園食堂食品安全聯合檢查

    2022-03-08 11:04:58 中國食品報網 381

      本網訊  為切實加強學校(托幼機構)食堂食品安全工作,有效預防學校食物中毒事件的發生,保障廣大師生的身體健康和生命安全,近日,寧夏中衛市市場監督管理局與市公安局森林分局、沙坡頭區教育局組成聯合檢查組,對轄區18家學校(托幼機構)食堂開展了食品安全專項檢查。

      此次聯合檢查重點圍繞學校(托幼機構)食堂落實食品安全主體責任、食堂環境衛生、進貨查驗記錄、餐飲具清洗消毒、食品原輔料儲存、食品留樣及記錄等重點環節。對檢查中發現的個別學校食堂食品留樣記錄不規范、食材儲存不當等35個風險隱患,現場提出整改意見,責令及時整改落實,并將存在問題反饋屬地監管分局,開展“回頭看”做好復查工作,確保風險隱患整改到位。

      中衛市市場監督管理局相關負責人表示,將通過部門聯動,進一步加大監督檢查力度,進一步規范餐飲操作流程,切實消除食品安全隱患,全力保障學校食堂食品安全水平。

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      責任編輯:肖之涵   審核:王金臣

     

     

     

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