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    湖北仙桃市場監管局:寓監管于服務 讓建筑工人吃上“安心飯”

    2022-03-08 17:15:47 中國食品報網 535

      “這張證來得太及時了?!?月4日下午,安徽電建一公司仙桃項目部行政科科長廉永勝從長埫口市場監管所工作人員手中接過《食品經營許可證》正副本,激動地拉著工作人員的手,將“辦事高效、勤政為民”錦旗贈與該所。

      廉永勝將錦旗贈予市場監管工作人員

      安徽電建一公司仙桃項目部位于仙桃市長埫口鎮東城大道,承建華潤電力仙桃電廠部分項目,共有建筑工人170人,由于工地食堂建設規模小,承載能力有限,不少工人選擇到路邊流動攤販解決吃飯問題,既無營養也不能保障食品安全。若想吃頓“美味”,要驅車半小時趕到鎮上?!熬筒碗y”問題一直困擾著該公司所有工人。

      在得知這一情況后,仙桃市市場監管局解企業所急、辦企業所盼,堅持監管服務“兩手抓”,解決企業就餐難題,讓建筑工人吃上了熱騰騰的放心飯菜。

      疏堵結合,標本兼治,除安全隱患

      “以前這邊路上很多小攤販,大家都知道不衛生,但因為香味誘人、價格低廉,嘴饞的時候還是會買一些,有人吃過后還‘鬧肚子’?!绷绖僬f,工地外曾有大量無證占道經營的食品攤販,這些攤販既不具備正規的營業執照又沒有衛生檢測,其銷售的食品品質無法保證。

      食品安全重于泰山,必須要“下猛藥治沉珂”。在發現這一食品安全隱患后,長埫口市場監管所迅速開展以重點整治食品流動攤販的“守底線、查隱患、保平安”專項行動。該所聯合企業開展食品安全宣傳活動,科普食品安全知識,引導工作樹立健康飲食觀念。同時積極爭取轄鎮政府重視支持,規范食品流動攤販管理,對符合經營條件的,發放登記卡,劃行規市經營,對未經許可銷售“三無”食品的依法予以取締。

      消除用餐隱患,強化食品監管,讓企業負責人有了更多精力統籌城市建設工作?!艾F在工地周邊已看不到流動攤販了,定時炸彈被拆了,我也松了一口氣”,項目部經理葛飛感激地看向監管人員。

      開展聯合執法依法取締工地外“三無”食品流動攤販

      整治“三無”食品流動攤販前后工地外圍對比圖

      深入實地,悉心指導,建放心食堂

      “工地食堂食品安全是企業和工人們最關切的問題,也是風險隱患的核心源頭。想要抓實工地食品安全監管,一定要指導企業把食堂規范建設起來?!?仙桃市市場監管局分管餐飲負責人表示,“謀一域”須先“謀全局”,保障工人吃得放心、吃得安全,是市場監管部門職責所在,一定要幫大家把食堂建好,在工地食堂建設初期就要與施工企業對接,提供全過程跟蹤指導服務,對工地食堂實行規范化、精細化管理。

      在食堂建設期間,仙桃市市場監管局分管負責人多次帶領餐飲科和轄區市場監管所工作人員實地檢查,對操作間、餐廳、庫房設置、從業人員健康管理、食材采購加工、餐具消毒等提供全過程指導服務,針對工地偏僻、老鼠較多的問題提出了專業防鼠方案。不到一個月時間,安徽電建一公司仙桃項目部標準化食堂就建了起來,工人就餐環境得到極大改善,原料的索票索證、室內的“三防措施”、功能區的有序分隔、操作間的生熟分離等規范舉措,都為工人“吃得放心”提供著安全保障。

      創新舉措,真情服務,做金牌“店小二”

      該項目部市場主體為中國能源建設集團安徽電力建設第一工程有限公司,企業登記住所位于外省,且投資人均在外地,導致該企業難以通過線上平臺辦理《食品經營許可證》。

      經反復研究相關制度政策后,仙桃市市場監管局決定采取企業住所與食堂經營場所分離的方式為工地食堂申辦《食品經營許可證》,為優化營商環境“開綠燈”。仙桃市市場監管局相關負責人說,在明確申辦方式后,及時派出專人指導企業準備材料,利用系統內網實現快速申辦,經過審核達標后,為該項目部核發了仙桃市第一張省外建筑企業工地食堂經營許可證,這意味著仙桃市工地食堂走上了規范化管理的“陽光大道”。

      市場監管工作人員將《食品經營許可證》送至企業

      核證發照,引導工地食堂建設更規范,也讓工人用餐更放心?!翱吹竭@張證,心里就感覺很踏實?!彼姽と藚谴蟾鐩_市場監管工作人員豎起了大拇指。

      據悉,仙桃市市場監管局將廣泛推廣成功經驗,做實做精做細服務舉措,全面推行“一網通辦”“一事聯辦”“跨省通辦”解決企業異地申辦難題,繼續指導華潤電力仙桃電廠項目10家省外建筑企業工地食堂規范管理,屆時將保障該2000名建筑工人放心就餐。

      (劉超凡)

     

     責任編輯:趙鈺   審核:王金臣

     

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