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    近期,在北京冬殘奧會的影響下,殘疾人群體得到社會的廣泛關注。有三分之一職工是殘疾人的老牌食企白象因此登上了熱搜,引發網友關注。繼北冰洋汽水、大白兔奶糖等傳統國貨品牌憑借國貨情懷與IP打造“翻紅”后,白象也成功“翻紅”?;ヂ摼W流量紅利很快...

    2022-03-21 09:22:22

    本報訊 (記者朱美喬)為貫徹落實黨中央、國務院決策部署,順應國內外新形勢新變化,推動“十四五”時期農業農村信息化加快發展,更好助力鄉村全面振興,按照《“十四五”推進農業農村現代化規劃》等上位規劃總體部署,近日,農業農村部印發了《“十四五...

    2022-03-11 09:23:40

    過去一年多,預制菜迎來了高光時刻,資本、媒體、平臺以及各路“出身”不同的廠商紛紛聚焦。尤其是春節期間,預制菜在年夜飯市場大放異彩。 陽春三月,當市場回歸常態后,預制菜發展趨勢怎么樣?凍品商如何做預制菜?看幾位資深凍品大商分享他們對預制...

    2022-03-10 09:00:00

    本網訊 3月8日上午,中國食品報寧夏記者站與寧夏大學新聞與傳播學院共建實習基地在寧夏大學正式授牌。 共建實習基地是高校人才培養的重要形式,也是深化教育改革的主要環節,與媒體的實習基地共建將促進教學經驗的交流與溝通。當日,中國食品報寧夏...

    2022-03-09 13:05:59

    目前,我國食品工業已進入以“營養與健康”為導向的深度轉型期,為更好地把握新階段我國食品工業轉型的大方向,科學引導食品工業的創新發展,中國食品科學技術學會特邀食品行業權威專家,闡述他們的鮮明觀點。中國食品科學技術學會名譽理事長 孟素荷 ...

    2022-03-09 08:17:08

    隨著人們對食品健康美味的追求,酵母抽提物作為天然的鮮味食品配料,已廣泛應用于醬油、復合調味料、方便面等領域,起到了改善食品風味、減鹽降糖、清潔標簽的作用,國內市場每年復合增長率達20%以上。據國家標準委網站消息,新版酵母抽提物(簡稱YE...

    2022-02-28 09:00:00

    各有關單位: 為深入宣傳黨的鄉村振興方針政策和各地豐富實踐,增強典型引領、凝練典型模式,強化典型案例、助力鄉村振興,更好彰顯媒體責任與擔當,鄉村振興產業規劃研究中心依托中國城鄉發展國際交流協會和中國食品報社優勢資源,聯合開辦《鄉村振興...

    2022-02-25 08:37:55

    各有關單位: 為深入宣傳黨的鄉村振興方針政策和各地豐富實踐,增強典型引領、凝練典型模式,強化典型案例、助力鄉村振興,更好彰顯媒體責任與擔當,鄉村振興產業規劃研究中心依托中國城鄉發展國際交流協會和中國食品報社優勢資源,聯合開辦《鄉村振興》專...

    2022-02-24 08:09:02

    虎年新春,一道道美觀可口、操作簡便的預制菜,成了國人餐桌上年夜飯的“新寵”。 那么,預制菜衛生、安全嗎?位于廣東省吳川市黃坡鎮的湛江國聯水產集團精心打造的全封閉的“中央廚房”,沿著生產中心VIP體驗通道,首先來到去殼區。透過厚厚的玻璃...

    2022-02-22 09:00:00

    本報記者 周 巖 2021年,中國內外貿成績單亮眼??磧荣Q,社會消費品零售總額超過44萬億元,跨上新臺階??赐赓Q,貨物進出口總額超過39萬億元,繼續保持全球第一。中國已經成為全球第二大消費市場和第一貨物貿易大國。隨著2022年1月1日《區...

    2022-02-14 09:04:10

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